kedelfri innovation

STEP 5: Rengøring af Heylo mælkemodul

Ordentlig rengøring er meget vigtigt for mælkemodulets levetid - men bestemt også for smagen!

På den her side bliver du guidet igennem rengøring af Heylo mælkemodulet:

  • Den daglige rengøring
  • Den ugentlige rengøring
  • Heater cleaning

Introduktion til rengøring

  • På Heylo mælkemodulet skylles systemet automatisk igennem med vand efter hvert mælkeskud. Det gør, at der aldrig er gammelt mælk i systemet, der kan påvirke smag, sundhed og kvalitet.
  • Det er vigtigt at rengøre sit udstyr regelmæssigt. Både fordi det holder dit udstyr i god stand, men også fordi mangel på rengøring kan påvirke smagen af kaffen.
  • Du bør gennemføre denne rengøringsprocedure, som også kaldes 'Sanitary cleaning' hver dag. Vi anbefaler at gøre det sidst på dagen, så mælkeskummeren er ren og klar til næste dag. 
  • Derudover skal du gennemføre den ugentlige rengøringsprocedure én gang om ugen. Se afsnittet for gennemgang af ugentlig rengøring.
  • Af og til vil maskinen bede om at gennemføre en "Heater Cleaning". Se afsnittet for gennemgang af Heater Cleaning. 

Bliv guidet igennem den daglige rengøring her

Daglig rengøring: Trin-for-trin

  • Brug et pump rensevæske fra Caye (el. lignende) ned i en beholder på 1,5-2 liter. 
  • Tag slangerne fra mælken i køleskabet og sæt dem ned i beholderen. Sørg for, at de når helt ned i bunden. 
  • Vælg rengøringsprogrammet 'Sanitary cleaning' på Menuen. 
  • Tryk på "start"-knappen. Sæt en kande under mælkedyssen. 
  • Rengøringsprogrammet kører derefter helt automatisk, der er ikke noget man skal gøre imens. 
  • Når programmet er færdigt, kan du putte slangerne i den mælk, du skal brygge med efterfølgende. Slangerne kan også ligge inde i køleskabet til næste gang, du skal skumme mælk; så sætter du blot slangerne i den nye mælk. 

kedelfri innovation

Service og vedligehold

Maskinen er nem at servicere og holde i gang.

Det er vigtigt at lave både den daglige, ugentlige rengøring samt heater cleaning programmet, når maskinen beder om det. 

Skulle du alligevel have problemer med din maskine, er du altid velkommen til at ringe eller skrive til os, så kigger vi på det.

Se videoen, hvor Lindy guider dig gennem den ugentlige rengøring

Ugentlig rengøring: Trin-for-trin

En gang om ugen, skal der foretages en fysisk rengøring af induktionsspolerne i mælkemodulet. Dette foregår ved at følge nedenstående trin:

  • Låget skal først fjernes.
  • Tryk den ene krave ind og fjern slangen fra højre side.
  • Skru de to ud, hvorefter spolerne fjernes hver for sig.
  • Spolerne skal nu rengøres med en blød børste, varmt vand og sæbe.
  • Sørg for, at der ikke sidder mælkerester på spolerne. Skyl af til sidst.
  • Monter igen med fjederen indad.
  • Skru gevindet på igen og remonter slangen mellem de to.
  • Påsæt låget igen, og du er færdig.

Se videoen, hvor Lindy guider dig gennem heater cleaning

Heater Cleaning: Trin-for-trin

Heater cleaning skal forestages, når displayet i bunden viser, at der er behov for heater cleaning. Dette kan foretages ved afslutningen af dagen og foregår på følgende måde:

  • Du starter med at dreje menuen på heater cleaning.
  • Find dernæst en beholder, hvor du fylder 50ml vand og 50ml mælkerens (to pump).
  • Denne sættes ned i køleskabet, hvor de to mælkeslanger sættes ned i bunden af beholderen - sørg for, at slangerne når bunden af beholderen, så de kan suge al væsken.
  • Dernæst trykkes der start på menuen, hvorefter den skal stå i 20 minutter.
  • Start herefter den daglige 'Sanitary cleaning', der er beskrevet i videoen 'Daglig Rengøring', og du er færdig.

Tilbage til læringscenter

latteart i kaffekop

Ikke din mormors filterkaffe

Skal du have god og ansvarlig kaffe på arbejdspladsen?