Smagfuld og ansvarlig
Kakao med impact
CleverCoffee har fået sin helt egen kakaopulver. Den er økologisk og lavet på 55% kakao fra Ecuador.
55% Ecuador - 100% Økologisk
IMPACT Chocolate Powder
CleverCoffee
IMPACT Chocolate Powder
CleverCoffee har fået sit helt eget kakaopulver. Det er økologisk og lavet på 55% kakao fra Ecuador. Kakaobønnerne dyrkes i et skovlandbrug, hvor kakaoplanterne står i skyggen af andre træer. Det medfører bl.a. bedre forhold for det lokale dyre- og planteliv.
For at bekæmpe fattigdom, handles kakao'en direkte med kakaofarmeren, som har modtaget 67% mere i betaling end markedsprisen.
IMPACT Chocolate Powder har en fyldig og cremet smagsprofil med en let frugtighed.
Clevercoffee Kakaopulver
55% Ecuador Kakao
Vores IMPACT Chocolate Powder indeholder 55% ren kakao fra Ecuador af varianten Neo-Nacional.
For at bekæmpe fattigdom handles den direkte med kakaofarmeren, som har modtaget 67% mere i betaling end markedsprisen.
Den har en fyldig og cremet smagsprofil med en let frugtighed.
Ansvarlig produktion
Dyrket økologisk i skovlandbrug
Kakaobønnerne er økologiske og dyrkes i et skovlandbrug. Kakaoplanterne står i skyggen af andre træer, hvilket giver bedre forhold for det lokale dyre- og planteliv.
Kakaobønnerne dyrkes i bakkerne ved Santo Domingo de las Tsachilas i det nordvestlige Ecuador
Kvalitetsråvarer - simpelthen
3 gode ingredienser
Kakaopulveret er kun lavet af tre kvalitetsråvarer:
- Kakao fra Finca Garyth
- Rørsukker
- Havsalt fra kattegat
opskrift
Sådan laver du din kakao
1. Steam eller opvarm en kop med din yndlings-mælk (160-200mL)
2. Rør sammen med to te-skeer af kakaoblandingen (ca. 14g)
3. Læg eventuelt en klat flødeskum på toppen
Vores bedste kakaovenner
I samarbejde med Mellow
IMPACT Chocolate Powder er produceret i samarbejde med Mellow. Kakaopulveret bliver produceret i deres fabrik i Danmark.
Mellow deler mange værdier med CleverCoffee. De ønsker bedre vilkår og betaling til farmere og en mere skånsom produktion. Og så skal kvaliteten altid være ekstraordinær.
