Direkte Handel
Dokumenteret ✔
CleverCoffee
Dark Caramel - Perfekt til espresso
IMPACT DARK har ændret navn.
Samme kaffe – nyt navn.
Dark Caramel er ristet lidt mørkere, så den giver en kraftfuld smag med noter af karamel og hasselnød, som passer rigtig godt i en espresso med mælk - f.eks. cappuccino, latte osv.
-
Oprindelse: Brasilien
-
Processering: Naturlig
-
Smagsnoter: Karamel og hasselnødder
Omni-ristede kaffebønner – Bryg som du vil
Title:1 kg
Kvantitet:
Typisk levering: 1-2 hverdage4.8 ★★★★★ på TrustpilotBetal med MobilepayUalmindeligt rar kundeservice
Forsyningskæde
Dokumenteret ✔
Denne kaffe er handlet direkte hos kaffefarmeren - Uden mellemmand.
Vi kender kaffefarmerne personligt, fordi vi handler direkte med dem. Dermed har vi en meget gennemskuelig værdikæde uden unødvendige mellemled.
Det bringer jer tættere på farmen.
Direkte handel medfører bl.a.:
- Mere transparens
- Bedre sporbarhed
- Bedre betaling til kaffefarmeren.
Langt størstedelen af vores kaffe er handlet direkte hos kaffefarmeren. I 2025 var 93,58% af vores kaffe handlet direkte.
Vi skærer mellemmanden fra, så vi ved hvor betalingen lander og så mest muligt lander hos kaffefarmeren, som i mere end 40 år har været underbetalt.
Når vi handler direkte kan vi bedre forstå kvaliteten og graden af ansvarlighed hos producenten, og ligeledes har farmerne mulighed for at få oplysninger om det europæiske marked, nye EU lovgivninger mm. gennem vores partnerskab.
Med direkte handel har vi langt højere grad af transparens og sporbarhed, noget der er vigtigt for eksempelvis at kunne dokumentere farmens produktionsmetoder, arbejdernes arbejdsvilkår og om en bestemt kaffe har medvirket til skovrydning.
En kort og gennemskuelig forsyningskæde
Vi arbejder altid med så kort og gennemskuelig en forsyningskæde, som muligt. I 2025 var 93,58% af vores kaffe handlet direkte hos kaffefarmen, altså uden at bruge en mellemmand.
Langt størstedelen af vores ristede kaffe bliver også købt direkte hos os - med nogle enkelte forhandlere som undtagelse, såsom kaffebarer og specialitetsforretninger. Man kan ikke købe vores kaffe i nogen store kæder eller på online markedspladser.
Dermed er der færre parter der skal “have en bid af kagen” og vi kan levere en bedre betaling til kaffefarmene, som i årtier har været underbetalt og levet i fattigdom.
Forsyningskæde for denne kaffe ser sådan ud:
- Kaffen er dyrket i Brasilien i området Campo Das Vertentes
- Kaffebærene er blevet processeret på kaffekooperativet Sancoffee's egen vaskestationen
- De grønne kaffebønner er importeret direkte til CleverCoffee med skib til Aarhus Havn
- Kaffen er ristet og pakket hos CleverCoffee i vores eget risteri udenfor Aarhus
Smag på verden
Kaffe på abonnement
Få en ny friskristet kaffe leveret til døren hver eneste måned og få adgang til eksklusive udgivelser.
