CleverCoffee

Dark Caramel - Perfekt til espresso

Name: Dark Caramel - Perfekt til espresso
Brand: CleverCoffee
SKU: 1-IMPDARK-1KG
Price: 359.0 DKK
Availability: InStock

359 DKK

Inkl. moms Fragt udregnes ved checkout

IMPACT DARK har ændret navn.

Samme kaffe – nyt navn.

Dark Caramel er vores kaffe til dig, der foretrækker en lidt mørkere ristning og en klassisk, fyldig kop. Her får du søde noter af karamel og hasselnødder, en rund krop og en behagelig balance, der gør den særligt god som espresso – ikke mindst med mælk i en cappuccino eller latte.

Oprindelse: Brasilien
Processering: Naturlig
Smagsnoter: Karamel og hasselnødder

Omni-ristede kaffebønner – Bryg som du vil

Title:1 kg

Variant

Kvantitet:

Bland-selv-kaffe bundle: Spar 15%

Typisk levering: 1-2 hverdage4.8 ★★★★★ på TrustpilotBetal med MobilepayUalmindeligt rar kundeservice

Direkte Handel

Dokumenteret ✔

Forsyningskæde

Dokumenteret ✔

Denne kaffe er handlet direkte hos kaffefarmeren - Uden mellemmand.

Vi kender kaffefarmerne personligt, fordi vi handler direkte med dem. Dermed har vi en meget gennemskuelig værdikæde uden unødvendige mellemled.

Det bringer jer tættere på farmen.

Direkte handel medfører bl.a.:

Mere transparens
Bedre sporbarhed
Bedre betaling til kaffefarmeren.

Langt størstedelen af vores kaffe er handlet direkte hos kaffefarmeren. I 2025 var 93,58% af vores kaffe handlet direkte.

Vi skærer mellemmanden fra, så vi ved hvor betalingen lander og så mest muligt lander hos kaffefarmeren, som i mere end 40 år har været underbetalt.

Når vi handler direkte kan vi bedre forstå kvaliteten og graden af ansvarlighed hos producenten, og ligeledes har farmerne mulighed for at få oplysninger om det europæiske marked, nye EU lovgivninger mm. gennem vores partnerskab.

Med direkte handel har vi langt højere grad af transparens og sporbarhed, noget der er vigtigt for eksempelvis at kunne dokumentere farmens produktionsmetoder, arbejdernes arbejdsvilkår og om en bestemt kaffe har medvirket til skovrydning.

En kort og gennemskuelig forsyningskæde

Vi arbejder altid med så kort og gennemskuelig en forsyningskæde, som muligt. I 2025 var 93,58% af vores kaffe handlet direkte hos kaffefarmen, altså uden at bruge en mellemmand.

Langt størstedelen af vores ristede kaffe bliver også købt direkte hos os - med nogle enkelte forhandlere som undtagelse, såsom kaffebarer og specialitetsforretninger. Man kan ikke købe vores kaffe i nogen store kæder eller på online markedspladser.

Dermed er der færre parter der skal “have en bid af kagen” og vi kan levere en bedre betaling til kaffefarmene, som i årtier har været underbetalt og levet i fattigdom.

Forsyningskæde for denne kaffe ser sådan ud:

Kaffen er dyrket i Brasilien i området Campo Das Vertentes
Kaffebærene er blevet processeret på kaffekooperativet Sancoffee's egen vaskestationen
De grønne kaffebønner er importeret direkte til CleverCoffee med skib til Aarhus Havn
Kaffen er ristet og pakket hos CleverCoffee i vores eget risteri udenfor Aarhus

En klassisk brasilianer med mørk sødme

Dark Caramel er en naturligt processeret kaffe fra Campo das Vertentes i Brasilien. Kaffen er ristet lidt mørkere end mange af vores andre kaffer, hvilket giver den en kraftfuld og fyldig profil med masser af sødme.

Kaffebærrene tørres naturligt med både skal og frugtkød, inden bønnerne gennemgår en kontrolleret tørring. I koppen får du en rund krop og noter af karamel og hasselnødder – en klassisk kombination, der gør kaffen nem at holde af. Den fungerer særligt godt som espresso og i mælkebaserede kaffedrikke, hvor den mørkere ristning og sødmen virkelig kommer til sin ret.

Sancoffee i Brasilien

Dark Caramel kommer fra Sancoffee i Campo das Vertentes – en af vores ældste samarbejdspartnere og det samme B Corp-certificerede kooperativ, som står bag vores populære Chocolate Crush.

Sancoffee samler mere end 600 producenter, der arbejder sammen om at dyrke og udvikle kaffe med fokus på kvalitet og langsigtede relationer. Kooperativet arbejder målrettet med social, økonomisk og miljømæssig ansvarlighed og investerer blandt andet i deres producenter, uddannelse og udvikling af mere bæredygtige metoder i kaffeproduktionen.

For os er Sancoffee en stærk samarbejdspartner, fordi de ligesom os tror på, at god kaffe starter med ordentlige forhold for mennesker. Det handler ikke kun om kvaliteten i koppen, men også om de mennesker og relationer, der gør kaffen mulig.

Kaffe fra Brasilien er generelt kendt for sine runde og behagelige smagsprofiler, og Dark Caramel er et godt eksempel: fyldig, sød og med den karakteristiske kombination af karamel og nødder.

Typisk levering: 1-2 hverdage4.8 ★★★★★ på TrustpilotBetal med Mobilepay