250g kaffepose, sookoo qabballe, hyldeblomst, blåbær, fersken og jasmin
1 kg kaffepose, sookoo qabballe, hyldeblomst, blåbær, fersken og jasmin
kaffelabel sookoo qabballe, smagsnoter, sød og frugtig, blåbær, bergamotte, fersken, citronskal og jasmin, etiopisk kaffefarmer
månedens kaffe sookoo qabballe, markedpris $3,96/kg, CleverCoffee har betalt $10,36/kg, 162% over markedsprisen

CleverCoffee

Sookoo Qabballe - Etiopien

Tilbud139 DKK

Inkl. moms Fragt udregnes ved checkout

Her har du en kaffe, der dyrkes ved ekstremt høje højder, hvilket resulterer i langsomtvoksende kaffebær og en rig kompleksitet, samt en overflod af florale og frugtige nuancer. Oplev en lysristet kaffe med fortryllende noter af blåbær, bergamot, fersken, citronskal og jasmin.

  • Sød og frugtig 'ethiopian heirloom'
  • Noter af blåbær, bergamotte, fersken, citronskal og jasmin
  • Dyrkning i kolde højder for ekstra kompleksitet
Title:250 g
Kvantitet:
Kan afhentes ved CleverCoffee - kafferisteriet Normalt klar inden for 24 timer

Sookoo Qabballe - Etiopien

250 g

CleverCoffee - kafferisteriet

Kan afhentes, normalt klar inden for 24 timer

Fillerupvej 27
8300 Odder
Danmark

+4550403376
På lager

En "kold" kaffe

"Kold" er den direkte oversættelse af ordet Qabballe fra det lokale sprog i Uraga, Guji, hvor vores naturlige etiopiske kaffe produceres. Det betyder ikke, at du skal drikke kaffen kold - navnet refererer til den høje højde, klimaet og området, hvor kaffebærrene vokser.

Qabballe er et nyt børnehavesprojekt for Sookoo Coffee. Ledet af Ture Waji har virksomheden produceret lækker kaffe siden 2018, og den seneste tilføjelse er denne etiopiske arvegods. Den er produceret i meget frugtbar jord, høj højde og med jungle skov omkring, hvilket skaber et perfekt mikroklima for kaffeplanterne.

Arbejdet mod certificeret økologisk landbrug

Qabballe-projektet arbejder hen imod certificeret økologisk produktion. Målet er at høste den første økologiske mængde om 3 år, da at opnå certificering er en lang og omkostningsfuld proces.

Kaffen produceres allerede kun med naturlig gødning såsom kaffeskaller og gødning, men med voksende støtte og indtægt har Sookoo midlerne til at inkorporere certificeringen.

Sookoo Coffee

Udover arbejdet mod den økologiske certificering træffer Sookoo Coffee også andre foranstaltninger for at gøre deres forretning mere bæredygtig. Den naturlige forarbejdning af kaffen kræver meget lidt vand på møllen, hvilket gavner både miljøet og menneskerne. Derudover følger de en "kvinde-først" politik på vaskerierne og har bygget både en lokal skole for børnene og veje for at forbedre infrastrukturen i området.

Noter

Denne kaffe er en ethiopian heritage, der fuldt ud lever op til den gode ry for etiopisk kaffe. Den er sød og frugtagtig med noter af blåbær, bergamotte og jasmin.

Vores køb

Vi har betalt $10.36/kg for kaffen (FOB).
Markedsprisen på kontraktens tidspunkt var $3.96/kg.
Dette betyder, at vi har betalt 162% over markedsprisen for denne specifikke kaffe.

Typisk levering: 1-2 hverdage 4.9 ★★★★★ på Trustpilot Betal med Mobilepay
Typisk levering: 1-2 hverdage 4.9 ★★★★★ på Trustpilot Betal med Mobilepay
9 forskellige kaffeposer, clevercoffee kaffesortiment 9 forskellige kaffeposer, clevercoffee kaffesortiment

Smag på verden

Kaffe på abonnement

Få en ny friskristet kaffe leveret til døren hver eneste måned og få adgang til eksklusive udgivelser.