CleverCoffees holdning til certificering
Vi tænker lidt anderledes
Det kan være forvirrende at finde ud af, hvad alle de forskellige certificeringer betyder, når man taler om bæredygtighed.
Vi har en tilgang til det, som måske er lidt anderledes end andre i branchen. Vi er et ansvarsfuldt og transparent kafferisteri, som har valgt at gå all-in på at bekæmpe fattigdom i kaffebranchen og passe på vores planet.
Derfor vil vi gerne fortælle dig lidt mere om, hvordan vi forholder os til certificeringer.
Fairtrade er ikke ambitiøst nok
Vores kaffe bærer ikke Fairtrade-logoet, fordi det ikke passer ind i vores værdier og kvalitetsstandarder. Vores standard er højere.
Vi har i stedet underskrevet The Pledge og har kaffer registreret ved den uafhængige organisation Transparent Trade Coffee.
De hæver barren for transparens i handlen med specialkaffe, og dette medfører, at risterier, der køber direkte gennem farmeren, betaler væsentligt mere for kaffen, end hvis de køber gennem Fairtrade.
Det står vi inde for.
En del af bevægelsen
Hos CleverCoffee er vi stolte af at være en del af B Corp-bevægelsen. Det er nemlig forbeholdt få viljestærke virksomheder, der tør tage det ekstra skridt og lade bæredygtighed og ansvarlighed være grundelementer i deres forretning.
Som kunde hos os er du en del af bevægelsen!
Hvert år udgiver vi en Transparency Report, der giver vores kunder muligheden for at dykke helt ned i vores arbejde med farmerne, vores arbejde i risteriet og vores arbejde hos vores kunder. Det gør vi, fordi vi mener, det er vigtigt at være transparent i vores forretning.
Highligts fra vores seneste rapport fra 2023:
Vi reducerede vores CO2-udledning med 18% per kilo ristet kaffe.
Vi er i gang med at plante en skov i samarbejde med en af vores direkte handelspartnere.
Vi har øget mængden af kaffe, som er direkte handlet fra 80% til 89% i 2023.
Indblik i vores helt nye produkt, som er kaffebær-te – bedre kendt som Cascara.
Du kan læse dybdegående artikler med refleksioner om bl.a. skovlandbrug og land-grabbing.
Kontakt os
Lad os tage en uforpligtende snak om, hvordan vi bedst kan hjælpe jer.
