Nutty Natural – Brasilien
Nutty Natural – Brasilien

CleverCoffee

Nutty Natural – Brasilien

Tilbud139 DKK

Inkl. moms Fragt udregnes ved checkout

Endnu en brasiliansk kaffe i shoppen – men ikke bare en hvilken som helst.

Nutty Natural er en kaffe, der kommer fra et samarbejde mellem Café Imports og Bourbon Specialty Coffees – med en tanke om at producere en skøn kaffe og gøre en positiv forskel i det landskab, den kommer fra.

  • Oprindelse: Brasilien
  • Processering: Natural
  • Smagsnoter: Rund og dejligt nøddeagtig med noter af mandler, karamel og tørrede figner

Omni-ristede kaffebønner – Bryg som du vil

Title:250 g
Kvantitet:
Typisk levering: 1-2 hverdage 4.9 ★★★★★ på Trustpilot Betal med Mobilepay Ualmindeligt rar kundeservice

B Corp
Certificeret ✔
5% bedre betaling
Dokumenteret ✔
Forsyningskæde
Dokumenteret ✔

CleverCoffee er B Corp

Dén kaffe, du handler hos CleverCoffee, sætter et veldokumenteret, positivt aftryk på verden.

Da CleverCoffee blev B Corp-certificeret i 2021 var det med en score på 88,2.

I 2025 - fire år senere - har vi næsten fordoblet vores score til 154,6 point. 

Dermed har CleverCoffee den højeste score blandt alle kaffevirksomheder i EU - og den næsthøjeste score for alle virksomheder i norden.

Giver ro i maven

B Corp-certificeringen er efter vores opfattelse verdens mest strikse uafhængige certificering, som garanterer, at du køber din kaffe hos en ansvarlig virksomhed.

Som kunde hos CleverCoffee bidrager du til, at kaffefarmerne kan leve et liv over fattigdomsgrænsen, og at de har råd til at udvikle sine landbrug, så de har en langsigtet indtægtskilde.

Ud over at bidrage positivt til kaffebøndernes levevilkår, er CleverCoffee's B Corp-certificering din sikkerhed for, at vi altid er transparente og har en drastisk reduceret klimapåvirkning.

Hvad var vores score?

Med vores 2025 recertificering fik vi følgende score:

  • Governance 19.5
  • Workers 25.5
  • Community 32.5
  • Environment 73.4
  • Customers 3.6

I alt: 154.6

Dokumentation

Læs mere om B Corp

BCorporation.net: CleverCoffee

Vi betalte kaffebonden 5% mere for denne kaffe

... til sammenligning har Fairtrade-certificeret kaffe typisk en merbetaling på mindre end 10% for bonden. Og certificeringen er heller ikke gratis.

Forskning viser gang på gang, at certificeringer som Fairtrade og Rainforest Alliance ikke har nogen beviselig positiv effekt på kaffebøndernes levevilkår. (Cordes og Sagan, 2021)

Vestlige kaffefirmaer tjener store summer, mens kaffebønder verden over lever i fattigdom. Det er forkert, og det skal vi ændre på.

Derfor betaler vi mere for de kaffebønner, vi importerer.

44% af kaffebønderne verden over lever fortsat i fattigdom. Mindst 5,5 millioner kaffebønder lever under den internationale fattigdomsgrænse på $3,20 om dagen. Undersøgelser viser, at en tredjedel af kaffebønderne tjener mindre end $100 årligt fra kaffeproduktion (Enveritas, 2018; Sachs et al., 2019).

Når vi betaler landmændene mere, giver vi dem mulighed for at investere i sig selv og deres virksomheder. Dette fører til yderligere vækst og muligheden for at investere i mere bæredygtige landbrugspraksisser som reduktion af vandforbrug og genskovningsprojekter.

Beregningen:

Vi betalte kaffefarmeren: 6,58 $/kg

Markedsprisen på tidspunktet for kontrakten var: 6,26 $/kg

Dermed har vi betalt landmanden 5% mere end markedsprisen

Dokumentation

Se den samlede oversigt over de betalinger vi har lavet for vores kaffebønner i vores årlige transparency report: CleverCoffee: Transparency Report

Kilder

"Responsible Coffee Sourcing: Towards a Living Income for Producers" (Cordes og Sagan, 2021)

"Why do coffee farmers stay poor? : Breaking vicious circles with direct payments from profit sharing" (Ruben, 2023)

"Six Transformations to Achieve the Sustainable Development Goals (SDGs)" (Sachs et al., 2019)

En kort og gennemskuelig forsyningskæde

Vi arbejder altid med så kort og gennemskuelig en forsyningskæde, som muligt. 98% af vores kaffe er handlet direkte hos kaffefarmen, altså uden at bruge en mellemmand. 

Denne kaffe er en undtagelse, da vi har brugt en transparent importør til at få kaffen hjem.

Langt størstedelen af vores ristede kaffe bliver også købt direkte hos os - med nogle enkelte forhandlere som undtagelse, såsom kaffebarer og specialtetsforretninger. Man kan ikke købe vores kaffe i nogen store kæder eller på online markedspladser. 

Dermed er der færre parter der skal “have en bid af kagen” og vi sikrer en bedre betaling for kaffefarmene, som i årtier har været underbetalt og levet i fattigdom. 

Forsyningskæde for denne kaffe ser sådan ud:

  • Kaffen er dyrket i området omkring Vale da Grama i Brasilien
  • Kaffebærrene er blevet processeret lokalt
  • De grønne kaffebønner er importeret til Europa af Café Imports Europe
  • Herefter er de grønne bønner blevet fragtet til CleverCoffee
  • Kaffen er ristet og pakket hos CleverCoffee i vores eget risteri udenfor Aarhus
Smagen af Brasilien (når det er bedst)

Nutty Natural er naturligt processeret, som navnet hinter.

Her bliver kaffebærrene tørret med frugtkødet intakt. Det er med til at give den velkendte brasilianske smagsprofil: sødme, fylde og en blød, nøddeagtig karakter.

Her får du en brasiliansk kaffe, med skønne noter af mandler, karamel og tørrede figner – og med nok kompleksitet til, at den ikke forsvinder i mængden.

Et projekt der rækker udover koppen

En del af værdien fra kaffen går til at genoprette områder af den brasilianske atlantiske skov – et økosystem, hvor kun en brøkdel af den oprindelige skov stadig står tilbage.

I samarbejde med bl.a. SOS Mata Atlântica arbejdes der med genplantning, beskyttelse af vandressourcer og støtte til mere regenerative dyrkningsmetoder.

Fra kaffe til skov

I Vale da Grama har projektet allerede været med til at genoprette over 100 hektar med den oprindelige vegetation.

Målet er blandt andet at skabe sammenhængende naturområder på tværs af kaffeplantager – så biodiversiteten får bedre vilkår, samtidig med at kaffeproduktionen kan trives.

Det er selvfølgelig ikke en løsning på alt.

Men det er et konkret skridt i en positiv retning.

En kaffe, du kan regne med

Ambitionen med Nutty Natural er ikke at lave den mest vilde eller eksperimenterende kaffe.

Det er at lave en kaffe, du vender tilbage til.

Og som samtidig tager ansvar for det sted, den kommer fra.

Typisk levering: 1-2 hverdage 4.9 ★★★★★ på Trustpilot Betal med Mobilepay
Typisk levering: 1-2 hverdage 4.9 ★★★★★ på Trustpilot Betal med Mobilepay
9 forskellige kaffeposer, clevercoffee kaffesortiment 9 forskellige kaffeposer, clevercoffee kaffesortiment

Smag på verden

Kaffe på abonnement

Få en ny friskristet kaffe leveret til døren hver eneste måned og få adgang til eksklusive udgivelser.