CleverCoffee
CORE Chocolate Powder No. 01
IMPACT Chocolate Powder har ændret navn.
Samme produkt – nyt navn.
CleverCoffee har fået sit helt eget kakaopulver. Det er lavet på 55% kakao fra Den Dominikanske Republik. Kakaobønnerne dyrkes i et skovlandbrug, hvor kakaoplanterne står i skyggen af andre træer. Det kan bl.a. medføre bedre forhold for det lokale dyre- og planteliv.
For at bekæmpe fattigdom, handles kakaoen med 100% transparens, og kakaofarmerne har modtaget 41% mere i betaling end markedsprisen.
CORE Chocolate Powder har en fyldig og cremet smagsprofil med en let frugtighed.
Kvalitetsråvarer
3 gode ingredienser
Vi kan godt lide at holde det simpelt. Derfor består vores kakaopulver kun af 3 kvalitetsråvarer:
- 55% kakao fra Öko Caribe
- Økologisk rørsukker
- Havsalt fra Kattegat
Det giver dig en fyldig og cremet smagsoplevelse med en let frugtighed.
Opskrift
Sådan laver du din kakao
- Put to teskeer (14 g) pulver i koppen.
- Tilføj varm mælk (160-200 ml) efter eget valg og rør rundt.
- Top eventuelt med en klat flødeskum.
Et godt tip: Du kan med fordel opløse pulveret i lidt varmt vand, inden du tilfører mælken.
Et samarbejde der giver mening
Hvorfor Mellow?
Dansk virksomhed
Mellow er en dansk virksomhed, der producerer chokolade af den fineste kvalitet uden at gå på kompromis med ansvarlig produktion.
B Corp-certificeret
Mellow er B Corp-certificeret og lever op til høje krav om social- og miljømæssig ansvarlighed.
Fuld transparens og bedre betaling
Kakaoen handles med fuld transparens og betalingen ligger 41% over markedsprisen, så den afspejler produktionsomkostningerne bedre.
