CleverCoffee
IMPACT Chocolate Powder
CleverCoffee har fået sit helt eget kakaopulver. Det er lavet på 55% kakao fra Den Dominikanske Republik. Kakaobønnerne dyrkes i et skovlandbrug, hvor kakaoplanterne står i skyggen af andre træer. Det medfører bl.a. bedre forhold for det lokale dyre- og planteliv.
For at bekæmpe fattigdom, handles kakaoen direkte med kakaofarmeren, som har modtaget 41% mere i betaling end markedsprisen.
IMPACT Chocolate Powder har en fyldig og cremet smagsprofil med en let frugtighed.
Kvalitetsråvarer
3 gode ingredienser
Vi kan godt lide at holde det simpelt. Derfor består vores kakaopulver kun af 3 kvalitetsråvarer:
- 55% kakao fra Öko Caribe
- Økologisk rørsukker
- Havsalt fra Kattegat
Det giver dig en fyldig og cremet smagsoplevelse med en let frugtighed.
Opskrift
Sådan laver du din kakao
- Put to teskeer (14 g) pulver i koppen.
- Tilføj varm mælk (160-200 ml) efter eget valg og rør rundt.
- Top eventuelt med en klat flødeskum.
Et godt tip: Du kan med fordel opløse pulveret i lidt varmt vand, inden du tilfører mælken.
Et samarbejde der giver mening
Hvorfor Mellow?
Dansk virksomhed
Mellow er en dansk virksomhed, der producerer chokolade af den fineste kvalitet uden at gå på kompromis med ansvarlig produktion.
B Corp-certificeret
Mellow er B Corp-certificeret og lever op til høje krav om bæredygtighed og social ansvarlighed.
Direkte handel og fair betaling
Kakaoen handles direkte og betalingen ligger 82% over markedsprisen, så den afspejler produktionsomkostningerne bedre.
Smag på verden
Kaffe på abonnement
Få en ny friskristet kaffe leveret til døren hver eneste måned og få adgang til eksklusive udgivelser.
