CleverCoffee.dk
Caye Smart X: Barista Edition
Ex. moms
Bedre tid til dine gæster. Let arbejdsbyrden uden at gå på kompromis med kvaliteten.
- Brygger ekstraordinær kaffe med frisk mælk og hele kaffebønner
- Automatisk mælkeskumning: Få serveret den friske mælk direkte ned i koppen eller i mælkekanden - klar til at lave flot latte art.
- Undgå nedetid med intelligent IoT-system og fuldautomatisk rengøringsprogram
- Udviklet med næsten 200 nye patenter for at skabe mindeværdig kaffe
Få det hurtige overblik!
5 grunde til at vælge Caye Smart X: Barista Edition - Fuldautomatisk kaffemaskine til hotel, restaurant og café.
Ekstraordinær kaffe
Dette er ikke kaffe, som du forventer af en fuldautomatisk kaffemaskine. Oplev samme fyldige smag som fra en håndlavet kaffe på din yndlings café.
Mælk i kop eller kande
Vælg mellem to typer frisk mælk - f.eks. en havremælk og komælk. Få mulighed for at få skummet mælk i en kande, så du kan hælde latte art til gæsten.
Til travle miljøer
Caye Smart X er bygget til travle miljøer. Med den indbyggede keramiske kværn, der har en kraftfuld og støjsvag motor, er den målt til at lave over 150 cappuccino i timen.
To typer kaffebønner
Vil du servere en klassisk espresso med noter af chokolade og nødder, eller er du mere til en spændende, frugtig kaffe? Med to separate bønnebeholdere kan du vælge begge.
Fuldautomatisk rengøringscyklus
Caye har gjort rengøring nemmere end nogensinde. Den automatiske rengøringscyklus skal bare sættes i gang, så er maskinen klar igen 15 minutter senere.
Internet of Things
Hvis uheldet er ude, så kan vores teknikere fejlsøge jeres maskine uden at rejse sig fra sin stol. Få også adgang til jeres forbrugsdata, som er guld værd til ESG-rapportering.
Bedst i test
Vi har sammenlignet kaffen fra Caye Smart X med kaffe fra en klassisk espressomaskine på en kaffebar med en såkaldt TDS-test (Total Dissolved Solids), der måler niveauet af ekstraktion.
Caye Smart X har fuldstændig lige så god ekstraktion som en professionel semiautomatisk espressomaskine - og det er der ingen andre fuldautomatiske kaffemaskiner, der kommer i nærheden af.
Resultatet er en fyldig og tilfredsstilende smagsoplevelse - fuldstændig som du kender den fra din yndlings café.
Den nyeste teknologi i 2025
200 nye patenter
Caye Smart X er ikke som de andre.
Med hele 200 nye ansøgte patenter indeholder Caye Smart X et væld af innovative løsninger. Med den seneste teknologi er Caye Smart X den nye målestok for fuldautomatiske kaffemaskiner i 2025.
Sådan efterligner Caye Smart X teknikkerne fra en professionel barista
Constant Particle Size
Maskinens CPS kværn er skærmet fra eksterne påvirkninger og sikret mod temperaturudsving.
Med det keramiske knivsæt har kværnen en markant længere forventet levetid på hele 3000 kg kaffe.
AccuPowderWeigh
Som den eneste fuldautomatiske kaffemaskine i verden, har Caye Smart X en grind-by-weight kværn.
Den nye AccuPowderWeigh-teknologi kværner kaffe med en præcision på blot 0,2 gram.
Vertical Vibration Distribution
En jævn fordeling af kaffen i filterkurven er afgørende for en ensartet ekstraktion.
Caye Smart X's VVD-system sørger for, at kaffen fordeles jævnt, hvilket resulterer i en velsmagende og afbalanceret kop kaffe.
Reverse Gravity Extraction
Caye vender op og ned på konventionen.
Brygningen foregår nemlig nedefra og op. Dermed trænger vandet mere jævnt gennem kaffen, hvilket sikrer en ensartet, fyldig og afbalanceret kop
Complete Closed Loop System
Maskinen CLS-system fungerer på samme måde som en professionel barista, der løbende foretager justeringer.
Caye-maskinen vurderer sin egen præstation efter hvert bryg og justerer løbende for at optimere smag.
SuperMIX
Uden tvivl det bedste mælkeskum, vi nogensinde har set fra en fuldautomatisk kaffemaskine.
Med Cayes SuperMix-teknologi, bliver den friske mælk skummet til perfektion - uanset om det er komælk eller plantebaseret.
IoT-system og data
Jeres kaffemaskine er koblet på internettet - og det giver en masse fordele.
Via IoT-systemet kan hjælpe jer med at bestille ny kaffe, før I løber tør og se, hvornår maskinen trænger til et eftersyn.
Systemet giver jer også et helt unik indblik i jeres kaffeforbrug, som I bl.a. kan bruge i jeres ESG-rapportering.
Driftsikkerhed
Service, tekniker & reparation ...
*Dyb indånding*
Vi ved, at det er ord, som giver grå hår på hovedet.
Derfor griber Caye Smart X teknikken anderledes an: Maskinen er opbygget med moduler og med et internt fejlfindingssystem.
På den måde kan vi på kort tid lokalisere eventuelle fejl og hurtigt udskifte det fejlramte modul. Maskinens nedetid er dermed så kort som muligt - og vi reparerer modulet, mens du brygger videre.
Tekniske specifikationer
Caye Smart X er en game changer indenfor fuldautomatiske kaffemaskiner til serveringssteder.
Her i risteriet har vores baristaer testet Caye Smart X grundigt, og vi er dybt imponeret over den høje kaffekvalitet. Det er den bedste, vi har oplevet fra en fuldautomatisk maskine.
Ekstraordinær kvalitet
Caye Smart X leverer kaffe af samme kvalitet som af en semiautomatisk espressomaskine, lavet af en professionel barista. Det gør den ved at efterligne baristaens teknikker. Og vi har testet det! Vi har sammenlignet kaffen fra denne maskine med kaffe fra en semiautomatisk espressomaskine og foretaget en såkaldt TDS-test, der måler niveauet af ekstraktion i kaffen. Her performer Caye Smart X på samme niveau som en semiautomatisk espressomaskine, og det har vi ikke set før hos en fuldautomatisk maskine, der er perfekt til jeres hotel, restaurant eller café!
Høj ydeevne til travle miljøer
Caye Smart X er lavet til at producere kaffe til travle miljøer, så den er klar til at lave kaffe til dine mange gæster. Og hvis I gerne vil undgå støj, så er Caye Smart X ideel, da den indbyggede kværn indeholder en kraftfuld og støjsvag motor, som er perfekt til rum med mange gæster. Du har god tid til at tale med gæsten og yde den gode serviceoplevelse, mens maskinen brygger. Caye Smart X er klar til at lave den ene kop efter den anden til dig og dine gæster.
Fleksibilitet med mælk i kop eller kande
Caye Smart X skummer og serverer helt automatisk din friske mælk direkte fra køleskabet ned i koppen eller mælkekanden - konsistent hver gang og klar til hælde latteart. Vi har været imponeret over kvaliteten af mælkeskum fra Caye-maskinerne, og enhver barista ville være tilfreds med at skumme deres mælk så godt hver gang.
Sødmælk, letmælk, havremælk osv… Der er mulighed for to typer frisk mælk, der bliver serveret direkte fra køleskabet, mens Caye-maskinen også har en separat steam-arm med automatisk skumning, som giver mulighed for andre typer mælk, så du kan imødekomme alle forespørgsler. Og på de travle dage kan du få alle tre moduler til at køre samtidig. Espresso, skummet mælk i den ene kande og havremælk i den anden kande - klar til at du hælder latte art og serverer smuk og ekstraordinær lækker kaffe. Det betyder, at du kan få maskinen til at gøre alt arbejdet, hvorefter du hælder latteart og serverer en cappuccino med et smukt mønster for dine gæster.
Én samlet løsning
Cappuccino, Café Latte, americano, sort kaffe, the eller varm kakao. Med Caye Smart X kan du det hele - og den fylder ikke meget.
Maskinen har to separate bønnebeholdere, som giver mulighed for to forskellige kaffebønner med hver deres smagsprofil, kværnindstilling og opskrift. Det giver to forskellige kaffeoplevelser, og man kan vælge mellem de to ved hver kop, der brygges.
Complete Closed Loop System (CLS)
CLS-systemet fungerer på samme måde som en professionel barista, der løbende foretager justereringer for den perfekte kaffe hele dagen. Caye Smart X vurderer sin egen præstation ved hver espresso, der kommer ud i en kop og foretager også små justeringer i løbet af dagen for at producere den perfekte kaffe hver gang.
Automatisk rengøringsprogram
Caye Smart X har en automatisk rengøringscyklus, der både er mere grundigt og mere brugervenlig sammenlignet med andre fuldautomatiske maskiner. Alt du skal gøre er at sætte rengøringsprogrammet i gang og komme tilbage til en ren maskine efter et lille kvarter. Alternativt kan programmet også sættes i gang i slutningen af dagen, og man kommer tilbage til en ren maskine dagen efter.
Online system
Ved at jeres kaffemaskine er på internettet, kan vi først og fremmest holde øje med maskinens belastning, vi kan justere kaffeopskrifter, foretage software opdateringer og ændre maskinens indstilling her fra risteriet i Fillerup. Online systemet gør det også muligt for os at holde øje med jeres kaffeforbrug, hjælpe jer med at bestille ny kaffe, og vi kan levere IMPACT-data til deres ESG-rapportering.
Service, teknikerbesøg & reparation
Vi forstår, at driftssikkerhed er helt centralt for alle serveringssteder. Caye-maskinerne er dog anderledes end de fleste andre kaffemaskiner. Maskinens indre system er opbygget i moduler med et fejlfindingssystem, der kan teste hvert modul, hvis der opstår fejl.
Derfor sørger vi for, at maskinens nedetid bliver så kort som muligt, ved at vi hurtigt kan finde fejlen og udskifte eller reparere det enkelte modul, hvis noget skulle gå galt.
- To separate bønnebeholdere.
- Mulighed for to typer frisk mælk serveret i enten kop eller kande.
- Ekstra steamarm med automatisk skumning.
- 2 kraftfulde og støjsvage indbygget kværne med grind-by-weight-system.
- Kapacitet: 151 kopper cappuccino i timen
- 10,1" true color touchskærm.
- Automatisk rengøringscyklus.
- Online system: Monitorering, opdatering og synkronisering af opskrifter, software opdatering, selv-diagnosticering mm.
- Mål (B x D x H): 430mm x 600mm x 700mm.
- Vægt: 62 kg
- Bønnebeholder kapacitet: 2 x 1,2kg
- Kværn: 64mm CPS keramisk kværnsæt.
- Vandkedel volume: 1,6L
- Dampkedel volume: 1,6L
- Farve: Sort/sølv
- Strøm: 220-240V
- Tilvalg i køleskab til mælk
- Vandtilslutning: 1/2" tilslutning; 2,5 Bar - 4 Bar vandtryk.
- Velegnet til kontorer og andre arbejdspladser
- Få den færdige kop serveret lige ned i koppen
- Velegnet til hoteller, restauranter og caféer, hvor man gerne vil lave en flot servering.
- Mulighed for at få espresso i koppen og automatisk skummet mælk ved siden af i en kande, så man kan hælde flot latte art inden man serverer koppen.
Vores gæster møder kaffe alle mulige steder. Det er et touchpoint, hvor vi har mulighed for at vise, hvad vi står for, og give vores gæster en oplevelse, som de ikke får alle mulige andre steder.
Vi har haft en helt kanon opstart med CleverCoffee, lige fra det første online møde og hele vejen til vi går i drift. De har haft øje på bolden fra start og hjulpet os rigtig godt i gang med vores maskiner og deres fantastiske kaffe.