Driftsikre maskiner til den klassiske café
Høj kvalitet og genkendeligt look
Det hollandske mærke, Kees van der Westen er en solid klassiker, når det kommer til espresso. Design og detaljer i lige mængder er deres motto, og maskinerne leverer i både kvalitet, præcision og præstation. Maskinen er til dig, der gerne have maksimal kontrol og præcision over din espresso og mælkeskumning.
Designet på espressomaskinerne er en stor del af, hvorfor disse maskiner i dag er kendt over næsten hele kaffeverdenen. Kees van der Westen sigter efter en traditionel maskine, hvor håndtag, knopper og steamarme får lov til at præge udtrykket med et lille twist af steampunk eller selvdesign.
Fodpedal og preinfusion
Set hos CleverCoffee
I vores kaffebar i Århus havde vi Kees van der Westen Slim Jim - og vores erfarne baristaer elskede den. Maskinen har ergonomiske håndtag, indbygget soft preinfusion og fodpedal til mælkesteaming. Det gør både arbejdsflowet nemmere og sikrer at kvaliteten af den kaffe, som serveres, er helt i top.
Vores Slim Jim var desuden specielt tilpasset i designet og bar vores navn samt logo. Det er en mulighed ved flere af Kees van der Westens modeller.
Vi solgte vores maskine til en samarbejdspartner, som driver en café i Herning. Der brygger den stadig i højeste kvalitet og deres baristaer klapper i hænderne.
Slim Jim
Maskinen til caféer med tempo
Denne model fra Kees er en af brandets mere elegante og sleek i udtrykket. Den fungerer perfekt i travle caféer og kan tilpasses i både design og antal gruppehoveder.
Maskinen er lavet i rustfrit stål og løftet fra bordet for at skabe adgang for rengøring - dog ikke højere end baristaer og kunder komfortabelt kan tale sammen. Den har energy-mode funktion, som gør det muligt at slukke enkelte gruppehoveder og dermed tilhørende kedel i perioder udenfor spidsbelastning. Ovenpå er lavet plads til kopper.
Maskinen har endnu flere fordele. Læs mere om produktet herunder
Speedster
Til den nørdede hjemmebarista
Kees van der Westens Speedster model er perfekt til dig, som stadig vil nørde, have den høje kvalitet og præcision, men i en mere kompakt model. Den mindre kapacitet gør maskinen egnet til meget små caféer eller til hjemmenørden, som vil have sit espresso-game helt i top.
Espresso kan se ud på mange måder
Et boilerless setup
På de fleste espressomaskiner brygges kaffen på maskiner med kedler. De sørger for at holde vandet på en høj temperatur, så der kan brygges lige så snart kaffelysten melder sig. Og det har selvfølgelig sin berettigelse.
Til gengæld udvikles der hele tiden på nye teknologier og det gælder også espressomaskiner. Derfor præsenterer vi nu også et kedelfrit espresso-setup som ved hjælp af bl.a. induktionsteknologi brygger uden det høje energiforbrug en kedel kræver.
Hvis man gerne vil have samme funktioner og kvalitet, men også energioptimere er det derfor klart at foretrække at vælge en maskine uden kedel.
Kontakt os
Lad os tage en uforpligtende snak om, hvordan vi bedst kan hjælpe jer.
