Velkommen til vores nye hjemmeside og webshop. Skulle du opleve en fejl, så giv os endelig besked. Tak for din støtte!
 

Top Mutitu - Kenya

Varenummer:
Kategori
Kaffebønner

  • Top AA kaffe fra Kenya, med smæk på frugtigheden. En must try coffee.

Vælg vægt
FRI FRAGT
På ordrer over DKK 249.
Privat, erhverv eller pakkeshop kun DKK 29
Forventet leveringstid:
1-2 hverdage
Produkter i kurven
Total
Forsendelse
0
00,00 DKK
00,00 DKK
  • Specifikationer
  • Beskrivelse
  • Video

Specifikationer

  • Land: Kenya
  • Region: Kirinyaga
  • Vaskestation: Mutitu Coffee Factory
  • Sort: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
  • Processering: Double washed
  • Højde: 1.450 moh
  • Plukket: December 2020
  • Smag: Sød og frugtig med smag af solbær, kirsebær og lime

Hvis du vælger dette produkt som abonnement, så vælger du antal levering om måneden i check-out under levering.

Beskrivelse

Smagen

Smagen er klassisk kenyansk med masser af solbær, med en højkompleksitet. Der bliver ved med at dukke nye smagsnuancer op. Der er smæk på smagen, og kaffen har en rigtig god fylde – samtidig med at transparensen og balancen er bibeholdt.

Kaffen scorer 88 – og den skilte sig straks ud, da jeg smagte den på cupping-bordet.

Vi har handlet kaffen via Cuprima, som har sikret Mutitu en FOB-pris på $ 11,11/kg.

 

Mutitu Coffee Factory

Denne måneds kaffe hedder Top Mutitu – simpelthen fordi, den er det bedste fra vaskestationen, som hedder Mutitu Coffee Factory. På billedet ser du Soweli Karimi, som er factory manager på vaskestationen.

Mutitu er skabt ud af kooperativ tanke, hvor de små kaffefarmere i det nærliggende område står sammen for at sikre sig ordentlige betalinger uden at blive snydt af mellemmænd. Vaskestationen sikrer også, at den lille kaffefarmer får en forudbetaling så snart, de afleverer deres kaffebær – i stedet for at skulle vente til kaffen er solgt, som traditionen ellers normalt lyder i Kenya.

Mutitu Coffee Factory ligger i området Kirinyaga lige ved den sydlige fod af Mount Kenya. Vaskestationen blev bygget i 1963 og er dermed en af de ældste i området. I den seneste årrække har de arbejdet hårdt for at sikre den absolut højeste kvalitet.

Det er månedens kaffe et glimrende resultat af!

Derudover tager vaskestationen også et stort ansvar, når det gælder om at sikre områdets vandforsyninger. Derfor har de etableret effektive vandrensningsområder med græs og sandjord.

Video

Véd du, vi har en kaffebar i Aarhus?

Den er god nok! I Universitetsbyen 14, 8000 Aarhus ligger vores kaffebar. Du skal ikke tage dig af adressen, for kaffebaren er åben for alle, der gerne vil drikke en god kop kaffe i inspirerende omgivelser.

Vi holder til i The Kitchen, som er et iværksætter-fællesskab, og her sørger vi for, at kaffen når et helt nyt niveau. Kom forbi til en hyggestund, et læsegruppemøde eller en kaffe to-go, når vi må åbne igen.

 

Image

Følg med på Instagram!