Beskrivelse

Ristning, kværning, distribution og tamping  er alle vigtige elementer i at producere en perfekt espresso. Meget avancerede kaffekværne og espressomaskiner sørger for de fleste dele af denne proces – men tamping har været udført manuelt. Indtil nu, hvor PUQpress M1 er ankommet.

PUQpress M1 sikrer, at den kværnede kaffe altid tampes 100% lige og med det samme tryk. Det betyder, at du alt andet lige vil få samme resultat i koppen, uanset hvem der betjener kaffeudstyret.

Det tager kun 1,3 sekunder at tampe kaffen, så du slipper ikke blot for den ømme skulder efter dagens mange cappuccinoer – du kan ganske enkelt nå at lave mange flere af dem med færre personer bag baren!

Puqpress M1 er udviklet til at passe som base under enhver K30 Vario / Vario Air, PEAK-model fra Mahlkönig.

Sådan fungerer PUQpress M1

Puqpress M1 er en automatisk tamper som altid stamper din kværnede kaffe med et konstant tryk. Trykket kan nemt indstilles fra 10 -30 kg ved hjælp af knapperne på siden af PUQpress M1’en. Displayet viser det tryk, maskinen er indstillet på.

Takket være den patenterede fastspændingsmekanisme, kan den Puqpress bruges med alle typer af filterholdere. Tamperstørrelsen på PUQpress M1 er som standard 58,3mm, så den passer til filterkurve fra IMS, VST og lignende, men kan leveres i alle størrelser fra 54mm til 59mm.