Velkommen til vores nye hjemmeside og webshop. Skulle du opleve en fejl, så giv os endelig besked. Tak for din støtte!

Kaffebønner - specialkaffe, der passer til alle kaffebryggere

Bliv en del af historien

Hele kaffebønner fra kafferisteriet

Her på siden kan du se en oversigt over alle de kaffebønner, du kan købe hos CleverCoffee. Hver eneste bønne er nøje udvalgt, så du er sikret en lækker kop kaffe i topkvalitet ved hver eneste brygning. Du kan finde masser af spændende informationer om hver eneste kaffe – om deres smag og mere om, hvor de kommer fra. Køb dine kaffebønner hos CleverCoffee, og drik den bedste kaffe.

Vi rister selv vores kaffebønner i vores eget kafferisteri. Faktisk er vi med på vejen helt fra kaffefarmeren til det færdige produkt. Det er vi, fordi vi vil sikre kvaliteten hele vejen igennem – og det gælder på alle parametre. Vi mener, at kaffeproduktionen skal gavne alle i værdikæden – også dig.

Alle vores kaffebønner fortæller en historie. Når du drikker en kop kaffe brygget på CleverCoffees kaffebønner, får du del i en smule af den historie. Men sådan en kop friskbrygget kaffe er simpelthen bare for lille til at rumme hele historien. Heldigvis deler vi gerne ud af vores historier, og så lader vi historien åbne sig mere og mere for hver eneste kop. 

From crop to cup

Hvor kommer vores kaffebønner fra?

Vores kaffebønner kommer fra hele verden. Lige fra Kenya til Brasilien og Costa Rica. Derfor har vi et udvalg af kaffebønner, som varierer i smag, kompleksitet og aroma. Lidt til enhver smag.

Kaffe er en frugt – den vokser på en plante. Bærrene udvikles fra en smuk, hvid blomst – og plukkes, når de har opnået den helt rigtige sødme. Derefter processeres de på én af tre forskellige måder, inden de tørres. Lige inden kaffebønnerne eksporteres, fjernes den hårde skal, og bønnerne pakkes i beskyttende GrainPro-poser, som puttes i kaffesække. 

Når vi modtager kaffebønnerne, udvikler vi en unik risteprofil for hver enkelt type kaffebønne. Ristningen fremhæver kaffebønnernes naturlige sødme og frugtige smag. Vi omnirister bønnerne, så du kan bruge dem til filterkaffe, espresso, eller hvad du ellers foretrækker.

Bryg den perfekte kop kaffe

Hvor mange kaffebønner skal jeg bruge?

Når du skal brygge den perfekte kop, skal du naturligvis bruge en passende mængde kaffebønner. Men mængden afhænger af, hvordan du brygger din kaffe.

Derfor har vi lavet en række bryggeguides, så du kan lave perfekt kaffe på dine yndlingsbønner – uanset hvordan du foretrækker at brygge din kaffe. Alle kan lave en god kop kaffe – du skal bare bruge friske kaffebønner og en god guide. 

Vi er store kaffenørder, så du ikke behøver være det. Derfor deler vi med meget stor glæde ud af vores guldkorn. Få vores absolut bedste tips og tricks til den bedste brygning. Rigtig god fornøjelse!

Kaffeabonnement - som det burde være

Ny, spændende kaffe til alle kaffebryggere hver måned. Ingen binding - Justér, pause og stop via “Min profil”
Inspiration til din kaffebrygning. Indsigt i forarbejdningen og kaffens historie.
Kom forrest i køen til limited editions. Rabatter til webshoppen.
Vi sætter al vores viden i spil for at alle, der deler vores vision om velsmagende og bæredygtig kaffe, ikke bliver begravet i kompleksitet.

Her kan du se vores tre forskellige kaffeabonnementer til dig, der vil have ærlige, gode kaffebønner leveret hver måned. Vælg det abonnement på kaffebønner, som passer til dine behov – og nyd den ene gode kop kaffe efter den anden, brygget på bæredygtige kaffebønner fra hele verden.

Vi ønsker ikke for dig, at du skal vågne op en morgen og være løbet tør for kaffe. Derfor har vi lavet vores abonnementer, så du altid har fyldt op med dine yndlingskaffebønner derhjemme. Og så giver vi dig også en lille besparelse på kaffebønnerne, når du vælger den løsning.

Har du en helt klar favoritkaffe i vores udvalg? Så kan du faktisk også købe den på abonnement – med rabat. Frisk levering af din yndlingskaffe. Det er en idé, vi er vilde med!

Bæredygtigt og gennemsigtigt

Fairtrade er ikke ambitiøst nok

Vores kaffebønner bærer ikke Fairtrade-logoet. Og det er ganske bevidst. Det passer nemlig ikke til vores filosofi eller standarder for kvalitet. Vi er et bæredygtigt og ansvarligt kafferisteri – og det kræver mere end Fairtrade-logoet. CleverCoffee har underskrevet The Pledge, og vi fører kaffebønner, som er registreret ved den uafhængige organisation Transparent Trade Coffee. Den sætter barren højt for gennemsigtighed i handlen med specialkaffe. Derfor betaler vi også meget mere for vores kaffe, end hvad standarden er for Fairtrade-kaffe. 

Hver evig eneste dag kæmper vi den bæredygtige kamp. Vi vil gøre det lettilgængeligt for dig at drikke lækker kaffe – god smag med god samvittighed.

Kaffe skal være for alle

Vi er nørder, så du ikke behøver være det

Det tager over 10.000 timer at blive rigtig dygtig til noget. Siden 2014 har vi brugt ethvert vågent minut på at specialisere og dygtiggøre os selv. Derfor kan du drikke rigtig god kaffe uden at bekymre dig om andet end at vælge dine kaffebønner.

Vi er nogle ret store nørder – langt mere nørdede end de fleste. Vores fornemste mission er at gøre kaffeeventyret lettilgængeligt og simpelt for dig. Men vi elsker naturligvis også, når I vil nørde sammen med os. 

Kaffebaren er åben for alle

Kaffebaren er åben for alle, der gerne vil drikke en god kop kaffe i inspirerende omgivelser. Vi holder til i The Kitchen, som er et iværksætter-fællesskab, og her sørger vi for, at kaffen når et helt nyt niveau. Kom forbi til en hyggestund, et læsegruppemøde eller en kaffe to-go.

Planlæg dit besøg i kaffebaren
Image